Digitales Thermometer verwendet temperaturempfindliche Komponenten, also Temperatursensoren (wie Platin-Widerstand, Thermoelemente, Halbleiter, Thermostore usw.), um die Temperaturänderung in die Änderung des elektrischen Signals umzuwandeln, wie die Änderung von Spannung und Strom, die Temperaturänderung und die Änderung des elektrischen Signals haben eine gewisse Beziehung, wie die lineare Beziehung, eine gewisse Kurvenbeziehung usw., Dieses elektrische Signal kann eine analoge Umwandlungsschaltung verwenden, d. h. eine AD-Umwandlungsschaltung, um das analoge Signal in ein digitales Signal umzuwandeln, das digitale Signal wird dann an die Verarbeitungseinheit gesendet, wie ein Chip oder ein PC, die Verarbeitungseinheit wird durch die interne Softwareberechnung dieses digitale Signal und die Temperatur verbunden, um einen Temperaturwert anzuzeigen, wie 25,0 Grad Celsius, dann durch eine Anzeigeeinheit, wie LED, LCD oder ein Computerbildschirm, etc. Damit ist die grundlegende Temperaturmessfunktion eines digitalen Thermometers abgeschlossen.

Digitales Thermometer basiert auf dem verwendeten Sensor, der AD-Umwandlungsschaltung und der Verarbeitungseinheit, dessen Genauigkeit, Stabilität, Temperaturbereich usw. unterscheiden sich, was die Auswahl eines digitalen Thermometers nach den Spezifikationen abhängt.

Digitale Thermometer haben Handheld, Platte und medizinische kleine Volumen und vieles mehr.