Reis ist eine wichtige Nahrungsmittelpflanze in unserem Land, und die Anbaufläche ist aktiv weit verbreitet. Die Sortenwahl im Reisanbau ist eine sehr wichtige Phase, wie kann man die Qualität von Reissamen erkennen?

1. Reinheit des Reises

Reis Sorten Reinheit ist ein wichtiger Indikator für die Messung der Reis Sorten Qualität, konventionelle Reis Sorten Reinheit nicht weniger als 98%, Hybrid Reis Sorten Reinheit nicht weniger als 96%.

2. Die Reinheit der Samen

Qualitativ hochwertige Reissamen werden in der Regel durch mehrere Prozesse ausgewählt und gefiltert, und der Gehalt an leeren Schaden, Erd, Sand und anderen Verunreinigungen wird zwischen 1,5 und 2,5% kontrolliert. Wenn der Gehalt an Verunreinigungen mehr als 5% beträgt, handelt es sich um Samen schlechter Qualität. Wenn die Samen ohne Erdkorn, Sandkorn oder mit der Hand in den Samenhaufel oder den Samenbeutel eingesetzt werden, werden keine Verunreinigungen wie Staub auf den Fingernähten und den Rücken der Hand gezogen, ist die Reinheit der Samen in der Regel etwa 97%.

3. Überprüfen Sie den Wassergehalt

Der nationale Standard für den Feuchtigkeitsgehalt von hochwertigen Reissachen ist Indicareis nicht höher als 13% und Stranreis nicht höher als 14,5%. Überprüfen Sie die Samenfeuchtigkeit in der Regel mit Zahnbissen und Fingern drehen. Nehmen Sie ein Reissamen mit den Zähnen beißen, der Klang von "Beep" laut und knackig, der Schnitt ist glatt, alle sind feuchtigkeitsberechtigte Reissamen.

Gleichzeitig kann der Feuchtigkeitsmesser der CSY-Serie von DeepFine verwendet werden, um den Feuchtigkeitsgehalt von Reis genau zu bestimmen. Der Feuchtigkeitsmesser kann in allen Industrien weit verbreitet sein, die eine schnelle Feuchtigkeitsmessung erfordern, wie z. B. Lebensmittel, Futtermittel, Saatgut, Raps, getrocknetes Gemüse, Tabak, Chemie, Tee, Lebensmittel, Fleisch und Textilindustrie, Agrarforstwirtschaft, Papier, Gummi, Kunststoff, Textilindustrie und andere Industrien. Gleichzeitig erfüllt die Messung des Feststoff-, Partikel-, Pulver-, Glie- und Flüssigkeitsgehalts.

4. Fragen Sie nach der Keimrate

Die nationale Standard-Reis-Keimzeit ist nicht weniger als 85%, Hybridreis nicht weniger als 80%, sonst ist eine schlechte Sorte.

5. Beobachtung von Embryonen

Qualitativ hochwertige Reissamen sehen glatt und glänzend aus, die Samen sind voll und reich, wenn sie mit der Hand gedreht werden, haben die Samen ein Gefühl von Feuchtigkeit und grün. Die Reisarten sind schlechter Qualität und dunkler gefärbt.

Neue und alte Samen erkennen

Alle Hautfarben sind frisch, schalgelb, die Samen sind voll und voll, beim Graben der Samen ist die Feuchtigkeit grün, diese Art von Samen ist eine neue Art mit hoher Lebenskraft; Im Gegensatz dazu ist die Haut dunkel, die Haut dunkelbraun und trocken, diese Art von Samen sind Samen mit schwacher Lebenskraft. In allen neuen Arten gibt es keine leeren Schalen, Wurmscheiße (Fälle) und Wurmmantel, während die alten Arten eine große Anzeichen von Kornschalen, gebrochenen Kornen und Wurmmanteln haben, und der Anteil der alten Arten ist niedriger als der neue.

Gleichzeitig kann das Deep Fine-Instrument CSY-SLX8 Food Freshness Detector für die quantitativ genaue Prüfung des Indikators für den Fettsäurengehalt von veralteten Getreiden in Reissamen verwendet werden, um Saatgut zu unterscheiden, das keine offensichtlichen Geruchsmerkmale hat. Das CSY-SLX8 Lebensmittelfrischmessgerät kann die Gesamtmenge an Frische (veraltetes Getreide) in Lebensmitteln u.a. schnell erkennen.

7. Erkrankungen beobachten

Die Reisschale ist schwarzbraun oder mit unregelmäßigen Flecken und Blöcken, die alle Samen von Infektionskrankheiten sind. Beispielsweise haben die Samen, die mit Reisepest infiziert sind, schwarze braune Flecken auf der Oberfläche, während das äußere Aussehen der Art keine Symptome hat.

Eine Krankheit der Samen beschleunigt die Oxidation und verursacht die entsprechende Schimmelvermehrung. Gleichzeitig kann es auch aufgrund der Zupflegung von Pilztoxinen verursacht werden, so dass, wenn die Samenkrankheit von Schimmel verdächtigt wird, auch das DeepFine-Instrument CSY-YG701 Pilztoxin-Schnellmessgerät verwendet werden kann, um schnell und quantitativ T2-Toxin, Erbrechentoxin, Tramycin, Voma-Toxin, Mais-Ectylenon in Nahrungsmitteln, Futtermitteln, Getreideöl, Futtermittelproduktion und -verarbeitung, Lebensmittelverarbeitung und -handel, Tierzüchter-Selbstprüfung, Industrie und Handel-Qualitätsüberwachung für schnelle Marktüberwachung usw.

Zusammenfassend, durch die Kombination von physikalischen Bestimmungsmethoden wie Aussehen, Geruch, Handgefühl und fortgeschrittenen Prüfinstrumenten zur quantitativen genauen Prüfung, kann Kakao effektiver wissenschaftlich die Qualität von Reissamen erkennen, die gute Qualität der Lebensmittelrohstoffe aufrechterhalten und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten.