Große Donuts Hochdruckdampftopf

Eigenschaften des Hochdruckdampftopfes

Dampftopf auch bekannt als Hochdruckdampftopf, versiegelte Dampftopf; Weit verbreitet in der Verarbeitung von Süßigkeiten, Pharma, Milchprodukten, Alkohol, Gebäck, Kondiserten, Getränken, Dosen, Aromen und anderen Lebensmitteln, kann auch in großen Restaurants oder Speisekammern verwendet werden, um Suppe zu kochen, Gerichte, Eintöpfe, Kochfett usw. Es ist eine gute Ausrüstung für die Verbesserung der Qualität, die Verkürzung der Zeit und die Verbesserung der Arbeitsbedingungen der Lebensmittelverarbeitung.

Dampftopf mit einem gewissen Druck von Dampf als Wärmequelle (auch mit elektrischer Heizung oder Flüssiggas, Erdgas direkt verbrennen), Dampftopf hat eine große Heizfläche, hohe Wärmeeffizienz, gleichmäßige Heizung, kurze Kochzeit der Flüssigkeit, die Heiztemperatur ist einfach zu kontrollieren und andere Merkmale. Der innere Topfkörper (innerer Topf) ist aus sauerbeständigem, hitzebeständigem Austenitischem Edelstahl hergestellt, mit Druckmessgeräten und Sicherheitsventilen ausgestattet, mit schönem Aussehen, einfacher Installation, einfacher Bedienung und zuverlässiger Sicherheit.

Haupttechnologie und Struktur des Hochdruckdampftopfes

1、 容积： 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L.

2, Strukturform: Kippbar, vertikale Struktur, nach dem Prozess benötigt, mit und ohne Rühren.

3, Topfkörper Material: 1 Innere Topfkörper Edelstahl (SUS304), Mantel, Ständer Kohlenstoffstahl (Q235-B) Außenbeschichtung mit rostfester Farbe; Innen und außen komplett aus Edelstahl.

4, mit Rühreinrichtung Topfkörper: obere Mitte Rühren, Reduktor-Ausgangswelle und Rührer-Paddelwelle mit lebender Verbindung, die einfache Demontage und Reinigung.

Rührgeschwindigkeit: 36r / min (eine bestimmte Drehzahl kann nach Kundenanforderungen ausgewählt werden); Rühren Paddelform: gewöhnliche Rühren (Anker-Art) und Rassen.

6, Füßenform: ① Vertikaler Topfkörper: Dreifachkegelform, Rundröhrenform; ② Kippbarer Topfkörper: Trennförmiger Halter.

7, Ausrüstungskonfiguration: Zifferblatt-Zeiger-Thermometer, Dampfeingang, Ausgang usw. (vertikale Struktur).

Hinweis: Der Arbeitsdruck der Jacke, die Motorleistung, die Heizleistung, die Struktur des Mischpulps usw. können nach den speziellen Anforderungen des Kunden angepasst werden.

Klassifizierung von Hochdruckdampftopfen

1, nach der Beheizungsweise unterteilt in: elektrisch beheizten Dampftopfen, Dampfbeheizten Dampftopfen, Gasbeheizten Dampftopfen

2, nach Form unterteilt in: vertikaler Dampftopf, kippbarer Dampftopf

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Dampftopfen

1, mit Dampfdruck, darf nicht länger als der nominale Arbeitsdruck.

2, bei der Einleitung von Dampf sollte langsam das Einleitungsventil geöffnet werden, bis der Druck erforderlich ist, das Abschlussventil am Kondensationswasserausgang, wie es mit einem Abwasserer ausgestattet ist, sollte das Ventil immer geöffnet werden; Wenn es keinen Abwasserer gibt, wird das Ventil zuerst geöffnet, bis es ein Dampfüberlauf gibt, dann wird das Ventil geschlossen, und der Öffnungsgrad wird so lange gehalten, bis es eine kleine Menge an Dampf gibt.

3. Das Sicherheitsventil kann nach dem Druck des Dampfes des Benutzers selbst angepasst werden.

4, Dampftopf im Gebrauch, sollte häufig auf die Änderung des Dampfdrucks achten, mit dem Eingangsdampfventil rechtzeitig angepasst werden.

5, nach dem Einluften zu stoppen, sollte der gerade Mund des Topfenbodens geöffnet werden und das restliche Wasser gelassen werden.

6, Kippbar und Rührer-Dampftopf, vor jeder Schicht, sollte an den jeweiligen Drehteilen Tank; Rührende Dampftopfen sind anständige Teile, empfohlen wird, Kochöl zu verwenden; Überall werden 30# - 40# Maschinenöl verwendet.

Wartung von Hochdruckdampftopfen

1, Eingangs- und Ausgangsleitungsverbindungen lecken, wenn die ausgewählte Schraube das Problem nicht löst, sollte Füllstoff hinzugefügt oder ersetzt werden.

2, Druckmesser und Sicherheitsventil sollten regelmäßig überprüft werden, wenn ein Fehler rechtzeitig ausgetauscht und repariert wird.

3, das Getriebe beginnt, nach 50 Stunden zu verwenden, sollte entfernt werden, um das Schmieröl loszulassen, mit Kerosen oder Diesel zu spülen, 30 # - 40 # sauberes Motoröl hinzufügen, nach 150 Stunden Gebrauch, der zweite Ölwechsel, später je nach den spezifischen Umständen, jede Verwendung bis etwa 1000 Stunden Ölwechsel.

4, rostfreies Öl abziehen, sollte rechtzeitig beschichtet werden, die Farbe des Topfes beschichtet werden, empfiehlt sich die Verwendung von X55-3 Aluminiumpulver-Vinylen-wasserbeständiger Farbe.

Nach 5 Jahren der Verwendung des Topfes wird empfohlen, einen Sicherheits-Wasserdrucktest durchzuführen, und später die Zeit für den Wasserdrucktest nach den Anforderungen der verschiedenen technischen Abteilungen durchzuführen.

Qualitätssicherung und Service

1. Die Rohstoffe und Teile, die für unsere Produkte benötigt werden, werden alle von regulären Herstellern hergestellt und durch strenge Zulassungsprüfungen ausgewählt.

2. Die Produkte des Unternehmens aus der Fabrik garantieren, dass die Fabrikprüfung streng in Übereinstimmung mit den vorgeschriebenen Anforderungen durchgeführt wird.

Die gesamte Maschine garantiert ein Jahr, lebenslange Wartung, nicht menschliche Unfälle während der Garantiezeit sind alle kostenlos, außerhalb der Garantiezeit werden nur die Kosten für Zubehör berechnet.

4. Das Kundendienstpersonal des Unternehmens, alle Beurteilung und Ausstellung von Zertifikaten, einheitliche Servicestandards, geschäftliche Kompetenz, eine einmalige Verfügbarkeit von 100%.

5. Kostenlose Ausbildung von 1-2 Bedienern für den Benutzer, um unabhängig zu arbeiten.

6. Beschwerden und Anrufe der Benutzer werden rechtzeitig angenommen und sorgfältig interpretiert, um die Zufriedenheit der Benutzer zu gewährleisten.