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Shanghai Heyi Instrument Co., Ltd
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Schnelle Bariumsalzverkennung: Prinzipien, Betrieb und Ergebnisbestimmung
Datum:2025-12-04Lesen Sie:5
Barisalz (z. B. Bariumchlorid, Bariumcarbonat) ist giftig, und eine übermäßige Aufnahme kann Symptome der Vergiftung wie Beschwerden, Erbrechen, Muskelgelähmung und sogar lebensgefährliche verursachen. Diese Methode ermöglicht die schnelle Untersuchung von Bariumionen in Nahrungsmitteln und Vergiftungsrückständen durch einfache chemische Reaktionen im Vergleich zu Trübungen und bildet die Grundlage für die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und die Notfallbeseitigung.

1 Anwendungsbereich

Diese Methode eignet sich für die schnelle Detektion und Bestimmung von Bariumionen in Lebensmitteln wie Speisesalz, Reismehl und vermuteten Bariumsalzgiftungsrückständen.

2 Methodische Prinzipien

Die Barionionen in der Probe reagieren spezifisch mit den Sulfatwurzelionen im Reagenz und erzeugen eine weiße, in Wasser unlösliche Niederlage. Durch den Vergleich des weißen Trübungsgrades des Probenrohres mit dem Kontrollrohr wird die Identifizierung von Giftstoffen für Barionionen erreicht, je tiefer der Trübungsgrad ist, desto höher ist der Barioniengehalt.

3 Prüfmaterial

  • Spezielle Kits: enthalten A-Prüfflüssigkeit (Barium-Ionen-Kontrollflüssigkeit für die Festlegung von Referenzstandards), B-Prüfflüssigkeit (Reaktionsförderer), C-Prüfflüssigkeit (Schwefelwurzelspender, Kernreaktionsmittel);

  • Hilfsmittel: Präzisionswaage (Induktion 0,1 g), 10 ml Farbvergleichsröhre (2 Stück/Gruppe mit Skala), Tropfen (mit Hilfsmittel), Rührstab.

4 Betriebsschritte

  1. Probenbehandlung1 g Probe mit der Waage zu prüfen, in einen sauberen Behälter zu legen, reines Wasser zu 10 ml Maßlinie hinzufügen, vollständig zu rühren, um die Probe vollständig zu lösen; Lassen Sie 5 Minuten stehen, bis die Verunreinigungen ausgefallen sind, nehmen Sie 5 ml Oberflüssigkeit und fügen Sie sie in das erste 10 ml Vergleichsröhrchen hinzu (als "Probenröhrchen" bezeichnet).

  2. KontrollvorbereitungNehmen Sie eine zweite 10 ml Vergleichsröhre (als "Kontrollröhre" bezeichnet), fügen Sie 5 ml reines Wasser direkt hinzu, tropfen Sie dann 2 Tropfen (etwa 0,1 ml) A-Prüfflüssigkeit ein und schütteln Sie sanft, um das Barium-Ionen-Standard-Referenzsystem aufzubauen.

  3. ReaktionsbetriebeIn das Probenrohr und das Kontrollrohr werden jeweils 4 Tropfen B-Prüfflüssigkeit hinzugefügt und die Schlauchstecker umgekehrt geschüttelt; Fügen Sie anschließend 4 Tropfen C in beide Röhrchen hinzu und schütteln Sie erneut vollständig und lassen Sie 3 Minuten stehen.

5 Ergebnisse bestimmt

  • SalzprobenWenn die Tiefe der weißen Trübung des Probenrohres größer ist als das Kontrollrohr, wird es als Barium-Ionen-Überschreitung bestimmt, die den Lebensmittelsicherheitsanforderungen nicht entspricht.

  • Andere LebensmittelprobenWenn die weiße Trübung des Probenrohres tiefer als die Kontrollröhre ist, bedeutet dies, dass die Barionienkonzentration in der Probe größer als 15 mg / kg ist und eine weitere Behandlung erforderlich ist.

  • Vergiftung / VergiftungsrückständeWenn die Probe eine hohe Dosis von Barionionen enthält, wird nach der Reaktion eine sehr offensichtliche weiße Trübung auftreten, die schnell vorläufig als Bariumsalzgiftung bestimmt werden kann.

6 Hinweise

  • Die Kit muss vor Licht geschützt und dicht gelagert werden, vor der Verwendung die Haltbarkeitsdauer überprüfen, wenn das Reagenz verfärbt und trüb ist, kann es nicht verwendet werden.

  • Die Probe muss ausreichend gelöst werden, insbesondere feste Proben außer Speisesalz, um zu vermeiden, dass Bariumionen nicht vollständig freigesetzt werden, was das Testergebnis beeinflusst.

  • Die Tropfen müssen vertikal gehalten werden, um sicherzustellen, dass das Volumen jedes Tropfens gleichmäßig ist und Betriebsfehler reduziert werden; Die Reihenfolge und die Intervalle zwischen den beiden Röhren müssen konsistent bleiben.

  • Bei der Bestimmung des Ergebnisses sollten beide Röhre auf weißem Hintergrund platziert werden, um die Beobachtung des Trübungsgrades zu vermeiden; Positive Proben müssen ordnungsgemäß abgelegt werden und das Labor mit der nationalen Standardmethode genau quantifiziert werden.